Коптильный пистолет 90x54x(H)122 Hendi 199992 має алюмінієвий корпус, що працює як тепловідвід, охолоджуючи дим перед його виходом. Деревина не вимагає попереднього замочування перед копченням. Знімна коптильна камера зі знімним фільтром. Великий тримач для трісок. Гнучкий гумовий шланг (довжиною 30 см) для легкого нагнітання диму в пакети і контейнери. Компактний і досить легкий, щоб використовувати його однією рукою. Досить щадний для використання з ніжними фруктами і овочами без зміни їх текстури при температурі. Працює від 2 батарейок АА, в комплект не входять. Деревина або трави для копчення не включені. Призначений для використання у кафе, барах, ресторанах, закладах громадського харчування, їдалень, а також у домашніх умовах. Застосовується для "обкурювання" кулінарних страв холодним димом.
Характеристики:
Матеріали: алюміній
Батарея в комплекті: немає
Специфікація батареї: AA
Розміри: 90x54x (в) 122