Отслеживание заказа
prom.ua
Набор для приготовления сыра Камамбер - фото 1 - id-p583524394
Характеристики и описание

В комплект входит :

1. Закваска для сыра "Камамбер"

2. Фермент молокосвертывающий

3. Культура плесени Penicillium candidum

4. Культура плесени Geotrichum candidum

Страна происхождения: Франция

Тип: мягкий, с белой плесенью

Тип молока: из цельного непастеризованного коровьего молока

Жирность: 45%

Текстура: гладкая, эластичная, открытая, кремовая, текучая, маслянистая

Цвет: бледно-желтый

Корка: натуральная, из белой плесени

Вкус: сливочный, молочный, маслянистый, сладкий, грибной, острый

Камамбер - это французский мягкий сыр с белой плесенью, отличающийся очень нежной, даже текучей консистенцией и сладковато-сливочным вкусом с грибным оттенком. Корочка сыра съедобная, белого цвета, плотная, иногда с коричневыми прожилками.

Камамбер, как и остальные сыры с белой плесенью, созревает в направлении от корочки в центр. При этом у качественного зрелого Камамбера должна быть довольно однородная консистенция, более мягкая и текучая по центру и плотная по краям. Если сердцевина сыра твердая, а края текучие, это говорит о его неправильном созревании. Запах Камамбера грибной, сливочный. Перезревший Камамбер отчетливо пахнет аммиаком, употреблять такой сыр не рекомендуется.

Был online: 26.03
100% положительных отзывов
6 лет на Prom.ua
100+ заказов
Отзывы о продавце
  • Покупатель
    26.03.2024
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро отправили
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    24.03.2024
    У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
  • Покупатель
    20.03.2024
    Я считала что закваски будут в заводских упаковках а не в ЗИП пакетиках,первый сделанный йогурт не понравился,не эластичная структура,vivo лучше.
    Товар не соответствовал описанию
  • Покупатель
    20.03.2024
    Хорошее обслуживание
  • Покупатель
    17.03.2024
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    16.03.2024
    Вежливый продавец
  • Покупатель
    15.03.2024
    Быстро отправили
  • Покупатель
    11.03.2024
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    07.03.2024
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
  • Покупатель
    22.02.2024
    Хорошее обслуживание
    Актуальное описание
    Быстро связались
    Быстро отправили
    Вежливый продавец
    Актуальная цена
    Товар был в наличии
Похожее у продавца
Заказывают вместе

Набор для приготовления сыра Камамбер

Готово к отправке
20+ купили
30 
100%
  • Оплачивай безопасно картойОплачивай безопасно картой
Доставка
  • Иконка доставки
    Нова Пошта
    Узнать дату доставки в
Оплата и гарантии
  • Иконка оплаты
    Безопасная оплата картой
    Изображение для Безопасная оплата картой
    Без переплат
    Prom гарантирует безопасность
    Вернем деньги при отказе от посылки
  • Иконка оплаты
    Наложенный платеж
    Нова Пошта
Похожее у других продавцов