Коптильня холодного копчения с деревянным шкафом

В данной коптильне реализована функция просушки продуктов перед копчением. Наличие вентилятора избавит вас от поиска места или отдельной емкости для вяления продуктов

 

Коптильня холодного копчения с деревянным шкафом выполнена с экологически чистых материалов. Материалом для изготовления коптильного шкафа была выбрана ольховая вагонка. Эстетичный внешний вид украсит ваш дачный участок. Покрытие акриловым лаком, стойким к механическим повреждениям и ультрафиолету, позволяет использовать коптилку вне помещения, при любой погоде.

Наличие вентилятора избавит вас от поиска места или отдельной емкости для вяления продуктов. Для этого достаточно разместить будущие копчености на крючках в коптильне, открыть дымоходную заслонку и включить вентилятор.

С целью обеспечения пожаробезопасности все элементы, питающиеся от электросети, вынесены в отдельный электронный блок управления. Непосредственно в сам блок вмонтирован и компрессор с регулятором мощности, поддерживающий работу дымогенератора Дід Коптенко. Для визуального контроля предусмотрен электронный градусник.

 

Дымогенератор 2.0 с конденсатосборником; шкаф коптильный; блок управления; крепление дымогенератора; силиконовый шланг; ключ для разборки дымогенератора; поддон для сбора конденсата, жира; крючки с нержавейки – 6 шт; планки для подвешивания - 6 шт

Габаритные размеры шкафа	1400х740х570
Дымогенератор	350х90 толщина 3 мм
Конструкция	сборно-разборная
Конденсатосборник	есть
Компрессор	220V, 6W