Закваска рассчитана на 3 л. молока.

Предлагаем бактериальные закваски от производителя (Италия) для изготовления Йогурта в домашних условиях.

Домашние йогурты сбалансируют питание всей семьи, нормализуют процесс пищеварения и активизируют иммунную систему.

Высокое качество, доступная цена.

Полезные свойства кефира

Кефир оказывает на организм человека пробиотическое действие, что означает его благоприятное влияние на состояние микрофлоры толстого и тонкого кишечника, а также на процесс обмена веществ. Кефир, благодаря своему сложному составу препятствует размножению патогенной микрофлоры в кишечнике человека. Лечебные качества кефира связаны с бактерицидным воздействием молочнокислых бактерий на жизнедеятельность возбудителей заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кефир также имеет иммуностимулирующее, успокаивающее и мочегонное воздействие. Он также отлично подходит тем, кто не переносит лактозу, это связано с тем, что он является катализатором, который помогает ее усваивать.

Кефир (особенно биокефир) обладает массой полезный свойств и способствует:

• снижению аллергических реакций;
• укреплению иммунитета;
• активизации выработки ферментов, витаминов, фолиевой кислоты;
• восстановлению микрофлоры кишечника, препятствует развитию дисбактериоза;
• кефир способствует снижению уровня холестерина в крови;
• уменьшает риск появления злокачественных новообразований;
• способствует похудению и удалению из организма токсических веществ;
• нормализует работу почек, печени;
• нейтрализует негативное воздействие антибактериальных препаратов.